1、將冷凍小龍蝦放在熱水中，自然化凍之後，用流動的水多衝洗幾遍。

2、用剪刀直接剪去蝦腦，注意留下蝦黃，蝦黃是可以吃的，而且蝦黃營養價值很高。

3、接著用牙簽從蝦尾中間那一段挑出蝦線，一邊用手使勁擠蝦尾，把小龍蝦體內殘渣擠出來。

4、可以用剪刀將蝦殼和蝦肉分離開來，或者用白醋浸泡幾分鍾，用手搓揉蝦尾即可。等全部洗幹淨了在換一盆幹淨的水，這樣蝦就算洗幹淨了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。